Меню

                                Банкетное меню

Салаты:

Цезарь (с курицей с семгой с салатом Айсберг) 300гр.

Морская жемчужина (креветки, мидии, кальмары, свежий огурец, кукуруза, ананас, заправленный майонезом и карри) 250 гр.

Капрезе (моцарелла, помидор, базилик, оливковое масло, сухие травы)250 гр.

Греческий (огурцы, помидоры, перец болгарский, маслины, сыр фета, лист салата, оливковое масло) 300 гр.

Наслаждение (виноград, курица, черри, салат, сыр) 300 гр.

Холодные закуски:

Ассорти мясное (балык, буженина, бастурма, грудинка, салями) 250 гр.

Ассорти рыбное (лосось с/с, палтус, масляная) 250 гр.

Ассорти сыров (мраморный, сулугуни, моцарелла, бри 60%) 250 гр.

Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 350 гр.

Помидоры фаршированные сыром 3шт./150гр.

Грибы маринованные 50 гр.

Маслины, оливки 50 гр.

Блины с грибами 150 гр.

Блины с мясом 150 гр.

Блины с икрой 150 гр.

Картошка по-селянски 200 гр.

Картофель Фри 200 гр.

Картофель по-домашнему с мясом 300 гр.

Сельдь с луком 100 гр.

Рулеты с индейкой в беконе 150 гр.

Деруны с домашней колбасой 250 гр.

Щука, судак фаршированный 2шт/150 гр.

Лосось в тесте (лосось запеченный в слоеном тесте) 150гр.

Жульен в тарталетках 2 шт/150гр.

Заливное с ветчиной 200 гр.

Фруктовая тарелка 400 гр.

Основные:

Утка фаршированная блинами 150 гр.

Стейк из семги с соусом тар-тар на салатном листе с лимоном 150/150/300гр.

Медальоны из телятины с обжаренными в масле овощами, сыр Моцарелла150/250/400гр.

Свиная корейка гриль с листом руколлы, беби-кукурузой и помидор 150/150/300гр.

 

*Общий вес на человека – 1300гр.

**Стоимость – 300грн/чел.